Jetzt kommt Frische und Süße auf euer Knusperbrot. Mit unserem heutigen Dip aus Himbeeren, Agave und Skyr wartet auf euch ein ganz neues Frühstückserlebnis. Das Rezept findet ihr unten im Beitrag und in unserem Video.

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Das braucht’s

Zutaten für 4 Personen

• 2 Schalen à 125 g Himbeeren
• 3 EL Agaven Dicksaft
• 300 g Schmand
• 100 g Skyr
• 2 Prisen Meersalzflakes (oder Salz)

So geht’s

In folgender Reihenfolge in die Schüssel geben: Schmand, Skyr, Agavendicksaft, Meersalz (Salz).

Alles miteinander vermengen und glatt rühren. Die Himbeeren waschen, auslesen und anschließend unter den Schmand heben. Der Dip ist Fertig zum Servieren.